夏休みは、キッズ・サイエンス・クッキングのイベントで、あちこちへ。 東京⇒奈良⇒札幌⇒奈良⇒千葉⇒北海道江別⇒奈良 え？今は、ドコニイルノ？ 「旅するように仕事する！」 さて、昨日は奈良の蔦屋書店で、2025年7月12日発売の新刊著書 『おいしい！がわか...

私の新刊『おいしい！がわかる　小学生からのお菓子の科学』（柴田書店） のサイエンス×お菓子作りのイベントが、この夏は目白押し。 この１週間は 東京⇒奈良⇒札幌 と３か所でイベントがあり、 飛行機であちこち飛んでいます。 今後は、蔦屋書店でも、イベ...

学生の頃、教科書で、 そのページを開いたままにしたくても、 ページ数が多い本ほど、 パタンと閉じてしまったりするときに、 どうしていましたか？ 私は、料理のレシピ本で、それがよくあります。 台所で、器を置いてそのページが開きっぱなしになるよう...

2025年7月11日発売『おいしい！がわかる　小学生からのお菓子の科学』（柴田書店）出版記念イベントを行います。 7月21日（月祝）10時半～13時 （13時以降は、書籍ご購入者にサイン会） 品川　きゅりあん　（大井町駅直結）　調理実習室 https://www.shina...

『おいしい！がわかる　小学生からのお菓子の科学』（柴田書店） 本日、7月11日。全国の書店にて、私の新刊が発売になりました！ 今回で、著書は4冊目になります。（これまでの本は翻訳されて、海外では合計7冊、発売されていますから11冊目？） 今回のテ...

奈良市が主催してくれるイベントは、 公立小学校すべてに案内チラシが配られるので、多くの人が調理科学を知ってくれる機会♡ 30以上のイベントが書かれたこのチラシが配布され、 市民だよりにも掲載されたのですが、 たったこの3行の短い説明で、倍率4倍！...

1ヶ月続いた、キッズイベント！ この夏は、９公演でした。 夏休み第一弾は、東京からスタート。 中学生で学ぶ、炭酸水素ナトリウムの化学反応を、 台所の科学に落とし込んで、ラムネと黒糖蒸しパンを作りました！ 参加費がワンコイン￥５００で開催できる...

アクサ生命保険株式会社主催で、 ワンコイン￥500で、 キッズ サイエンス クッキングがご受講できます！ キッズ サイエンス クッキング　×　知って得する！教育資金とマネー講座 ＜日時＞ 2024年7月15日（祝） 14:30-16:00 ＜費用＞ 500円   ＜会場＞...

アクサ生命保険株式会社主催で、 ワンコイン￥500で、 キッズ サイエンス クッキングがご受講できます！ キッズ サイエンス クッキング　×　知って得する！教育資金とマネー講座 ＜日時＞ 2024年3月24日（日） 14:00-15:30 ＜費用＞ 500円   ＜会場＞...

アクサ生命保険株式会社　主催 キッズ サイエンス クッキング 　　　　× すぐに役立つマネーセミナー   キッズ サイエンス クッキングは 子供たちが大興奮！ 「春休みにも絶対やって欲しい～」と 子供たちから熱烈ラブコールをいただきました。  ...