メディア紹介– category –
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【子供の科学】に掲載
1924年大正時代から続き、 もうすぐ創刊100年近い 『子供の科学』（誠文堂新光社） 小６の男の子の質問 「食パンは、なぜ、まっすぐにちぎれる方向とちぎれない方向があ... -
著書が、柴田書店の売上ランキング3位
私の新刊著書（2022年1月末発売） 『科学でわかるパンの「なぜ？」』（柴田書店） が、柴田書店の2月度•売上3位です！ （柴田書店のTwitterより引用） 姉... -
著書の新刊発売です『科学でわかるパンの「なぜ？」』
【著書の新刊発売です！】 『科学でわかるパンの「なぜ？」』 Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術（柴田書店） 私の著書の新刊が1/22に発売されます まだ書店に並... -
毎日のご飯づくりが大変と悩んでいませんか？『ぱ～ぷるmama』2019年春号・取材より
私は、食育の仕事もしていますが、 レシピのいらない料理術 という料理講座を主宰しております。 それは、毎日料理をしなければならない女性の、 「料理って大変！」が... -
子供とクッキングはどうやってやるの？『ぱ～ぷるmama』2019年春号・取材より
『ぱーぷるmama』2019年春号 の取材で、 4ページにわたり、私が主宰する ●キッズクッキング ●レシピのいらない料理術 で大事にしていることを、ご掲載いただきました。... -
読売KODOMO新聞で、一面丸ごと掲載されました
小学生向けに、週１回届けられる 「読売KODOMO新聞」 うちの高学年の息子も、大好きで、届くとじ～っと読んでいます。 その新聞に、月１でサイエンスの特集ページがある... -
『食のおもてなしガイドブック』
奈良県の飲食店の事業者に配布される『食のおもてなしガイドブック』の料理を担当させていただきました。 奈良県の伝統野菜を使って10品を製作。 -
『食のおもてなしガイドブック』
奈良県の飲食店の事業者に配布される『食のおもてなしガイドブック』の料理を担当させていただきました。 奈良県の伝統野菜を使って10品を製作。 -
竹下和男先生の「弁当の日」の講演会
「弁当の日」を提唱されている、竹下和男先生の講演会が、 12月に大阪ガス主催で開催されます。 ⇒詳しくはコチラ 1人でも多くの大切なお友達と、 竹下先生の話を... -
9/24奈良新聞・朝刊に掲載～キッズ・サイエンス・クッキング
2013．9．23に実施した キッズ・サイエンス・クッキング 『ミルクが固まる不思議!?』 が、 奈良新聞の取材を受け、 本日朝...
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