『食のおもてなしガイドブック』 2016年12月5日 メディア紹介 Tweet奈良県の飲食店の事業者に配布される『食のおもてなしガイドブック』の料理を担当させていただきました。 奈良県の伝統野菜を使って10品を製作。 関連記事アスパラ収穫セミナーを開催しました vol.1新刊著書 発売記念 特別レッスン(東京7/21祝)『おいしい!がわかる 小学生からのお菓子の科学』「ごぼうのささがき」から思うことお食い初め「米作りの会」2013 田んぼレポート3