2014春休みの子ども料理教室~ご案内・第四弾 (生駒にて)


キッズ・クッキング(子供の料理教室)

 

が、生駒市に上陸

 

おしゃれなカフェにて、出張開催いたします。

 

       

 

奈良県 生駒市 (白庭台)

 

ルカフェ  にて

 

 

 

先日、ルカフェに行ってきました。

 

イタリア人がされている、カフェなのですよ。

 

マダムは日本の方です。

 

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隠れ家的なカフェです。

 

こちらで開催させていただけるなんて、うれしいです

 

 

 

  ご案内  

 

 

 

キッズ・クッキング

 

 対象:新・幼稚園年中~小学4年生

 

「春が来た!旬の素材でクッキング」

 

 

 

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●日時

 

2014年4月6日(日) おかげさまで満席になりました

 

10:00-14:00

 

 

 

●講習費

 

3000円

 

 

 

●実施会場

 

ルカフェ

 

アクセスはコチラをクリック

 

 

 

●メニュー

 

・桜の花ご飯

 

・菜の花のお吸い物

 

・キャベツ、えんどう、あさりの煮物

 

 

 

     

 

 

 

お申込み info@manyoria.com

 

 

 

         

 

●タイムスケジュール

 

10:00    受付、準備

 

10:10    料理開始

 

12:45すぎ  いただきます
(お母様もご一緒にお味見いただけるようご準備いたします)

 

14:00   終了

 

 

 

●持ち物

 

・子供用エプロン(貸出あり)
・三角巾(バンダナなどでOK)
・手拭きタオル
・子供の箸とスプーン

 

 

 

●使用器具について

 

調理器具は、こどもの食育用に開発された器具を用います。

 

熱源はIHヒーター、ホットプレートを使用します。

 

安全に料理できるように指導いたします。

 

 

 

●食材について

 

産地を選んで購入しております。

 

講師一人のため、アレルギーをお持ちの方の対応は現在行っておりません。

 

メニューで確認したい食材がある場合は、お問い合わせください。

 

 

 

●キャンセルについて

 

お子さんですから、急な発熱などの体調不良もあると思います。

 

うちも小さい子供がいるので、よくわかります。

 

しかしながら、教室を運営していく上で、

 

キャンセル規定を作らせていただいておりますので、

 

以下、ご了承いただけますようお願いいたします。

 

* *

 

キャンセルの場合は2日前の20時までにお願いします。
以降は、材料の関係で、やむを得ず半額ご負担いただきます。
代金をお振り込みいただいた後に、レシピを郵送いたします。

 

 

 

●キッズ・クッキングのねらい

 

子供の料理教室は、

 

大人の料理教室のように、料理がうまくなるということが目的ではありません。

 

脳への刺激、集中力・段取り力の向上、空間認知力の向上、達成感を得る、自尊感情を育むなど「人間の土台を育てる教育」として捉えて指導しております。

 

→詳しくはHPをご覧ください

 

http://manyoria.com/cooking/kids/

 

 

 

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菜の花のお吸い物、おいしかった~

 

(先日の同内容の教室風景)

 

 

 

●講師プロフィール

 

木村 万紀子

 

奈良女子大学家政学部食物学科卒業、

 

辻調理師専門学校卒業。

 

中高家庭科一種免許状、調理師免許状、
キッズキッチン協会公認インストラクターの資格を持つ。

 

専門分野は、調理科学、食育。

 

現在は、辻調グループ校などの学校での講師のほか、
料理教室やセミナーで講師を務める。

 

 

 

著書
『科学でわかる お菓子の「なぜ?」』(柴田書店)

 

『西洋料理のコツ』(学研)

 

 

 

 

 

     

 

 

 

お申込み info@manyoria.com