9月20日 キッズキッチン協会主催 料理教室のお知らせ
私の仕事のひとつに、「食育」として、
子供たちにお料理を教えることをしています。
今回は、キッズキッチン協会主催で、
2008年9月20日(土曜)生活誕生館DILIPA で行います。
詳しくは、キッズキッチン協会HPにてご覧ください
→コチラ
「実りの秋」というテーマで、
幼稚園(3歳児)~小学校中学年(10歳)までのお子さんたち対象に、
昆布とかつお節でだしをとって、お吸い物を作ってもらったり、
さんまを1尾さばいて料理してもらったり、
さまざまな体験を通して、五感をフルに使ってもらいながら、たくさんのことを吸収してもらいたいな、という思いでやります。
大人の料理教室は、正確に料理を完成させて、料理が上達するのが目的ですが、
このキッズキッチンは違います。
お手伝いではなく、
料理を自分の手で作ることで、
やり遂げた達成感が、自信につながります。
おうちに帰って、家族やおじいちゃん、おばあちゃんにお料理を作ってあげたときに、
すっごく喜んでくれたら、
自分も人に何かしてあげられる喜びを味わうこともできますね。
「自分ってすばらしい!」と自分の存在価値を感じられると、
それが、「生きる力」となっていくのでしょうね。
そんなお料理教室になればいいなと思ってます