KIDS PARTY企画でお別れ会～準備編
長男がお腹にいるときに、
産婦人科で仲良くなったお友達グループ。
子供が生まれてからも、
親子で仲良くして、子供の成長をずっと一緒に喜んできました。
その仲間のうち一人が、
転勤でお引越しが急に決まり
、
みんなで「送別会」を開くことに。
集まったお友達みんなの心に
いつまでも残るようなPartyができたらいいな～
と思い、
KIDS PARTY の コーディネートを専門として手掛けていらっしゃる
パーティープランナーの
アターシュ の 辻順子 先生 に
お願いすることにしました。
子連れOKのレストランの一室を借りて
KIDS PARTYの企画もしてくださるので、
そちらも検討しましたが、
今回は、より温かみのあるおもてなしを
と考え、
我が家を会場にしました。
辻先生に華やかなパーティー コーディネートしていただき、
先生が飾ってくれたテーブルに、
そのテーマカラーに合わせたお菓子を、
私が手作りして添えるということにしました。
お引越しするお友達に、
今まで仲良くしてくれた感謝の気持ちも伝えたいし、
少し離れても、これからもずっとずっと仲良くしていたい。
そんな気持ちが伝わる 素敵なPartyができればいいな～。
本日は、その準備編をお伝えします。
我が家のこの空間が
辻先生のコーディネートで、
一気に 華ぎのあるParty空間 に大変身
わぁ、夢みたい～
きっとお友達の誰よりも
この部屋の住人の私が、一番ビックリです
今日は男の子3人、女の子3人、
性別、年齢、シチュエーションを考慮して、
色やコーディネートを決めてくださっています。
テーマカラーは、
オレンジ × イエロー × ホワイト
の3色。
それらの色づかいで、
私は何のお菓子を作ろうかな～と、ワクワク
構想段階で、辻先生とやり取りして意思疎通をはかるのも、とても楽しい作業でした。
まずは、各お皿に置かれている
ハウス形のボックスは、先生手作り。
ものすごく緻密にできています。
ウェルカムボックスとして、
お席についた子供たちが、
まずこの箱を開けて、
わぁ～っ、かわいい
と、心躍るスイーツを入れて
桜のアイシングクッキー
卒園式が終わったばかりのみんなは、
この春から小学生。
元気に明るく育ってくれてありがとう
の気持ちを込めて。
メインは、クロカンブッシュ。
シュークリームのタワーです。
テーマカラーのアーモンド ドラジェをつけて。
辻先生がそれを、リボンや花で飾りつけしてくれました。
胸キュンのスイーツ
カラフル カップケーキ
オレンジ、イエロー、ホワイトの3色のクリームに、
ロウソク形のアイシングクッキーを飾っています。
ロウソクのクッキーは、大人の分も合わせて、みんな違う柄。
どれにしようか迷っちゃいます。
♪ ♪
カップケーキに絞るクリームは、
通常はバタークリーム。
でも、バターをたっぷり使ったケーキに、バタークリームは、やや重たい。
そこで、クリームチーズクリームに。
6個分で、クリームチーズ300gを使った、チーズそのもののクリームです。
2段トレー下の三角のお菓子袋もまた、先生の手作りクラフト。
麩のキャラメリゼ をしのばせて。
甘いスイーツを食べていると欲しくなる 塩味系としては・・・・・・
2色のサンドイッチ
かぼちゃ食パンを使って
ピックもかわいいですよね～♪♪
ここまで手作り！って、みんな驚くと思うなぁ～。
しかも、すべて仕事が細かいのです。
手作りって心が温まるおもてなしになります
チーズのツイストパイ
フルーツ盛り合わせ
シンプルなお菓子でも、
飾りつけのマジックひとつで、
とても美しく見えますよね。
そう、盛り付けって大事なのです。
どういう形に盛り付けるかまでは料理人はできますが、
こういう風にセンスよくアレンジできるというのは、
才能です
辻先生のセンスがキラリと光り、
Partyが始まる前に、すっかり私はそのマジックのとりこになってしまいました。
→次のblogでは、いよいよPartyの始まりです
