「豆まきは夜にするのはなぜ？」   「そもそも、鬼にぶつけるのはどうしてこの豆なの？」   「鬼のコスチュームには、深い理由が！」   「いわしの頭をひいらぎに刺して飾るのはどうして？」 & …

ある日のキッズ・クッキングでのこと。   料理教室四年目の小2の女の子が、   「見て欲しいものがある」   と持ってきてくれたものは、   料理メモ❤︎   かわいい、 …

【節分のクッキング～未就園児募集】   《節分》で、鬼は外とまく煎り豆。   歳の数だけ、ぽりぽり食べるだけではありません。 これを使って、料理やお菓子を作ります。   ☆　　　☆ &nbs …

小正月の小豆がゆのできあがり～。   夕食に、家族そろっていただきます。 ♡　　　♡   本日　1月15日   この日は、旧暦による古代正月のなごりで、   元旦から7日までの大正 …

「子供が魚をさばくなんて、無理！」   多くの大人がそう思うかもしれません。   ●技術がないから？   ●魚の内臓は気持ち悪いといいそう？   この子供たちのイキイキした顔を見て …

子供が大きくなったとき、   クリスマスといえば… うちは、いつもあの料理を食べたな   あの料理を食べると 我が家のクリスマスを思い出すなぁ       そ …

クリスマスのお菓子の家 ヘクセンハウス作りは、   この時期の恒例行事。 子供たちも、よくわかっていて、 今年もその季節だねって。   クッキーを焼いて、アイシングで組み立てて、飾り付けして。 &nb …

「弁当の日」を提唱されている、竹下和男先生の講演会が、 12月に大阪ガス主催で開催されます。 ⇒詳しくはコチラ   1人でも多くの大切なお友達と、 竹下先生の話を聞けたらいいなと思っています。   竹 …

見て～！大口開けた、この煮干しちゃん！   先日の小学生の料理教室で、煮干しだしをとるときのこと。   ひとりひとりに、今から入れる煮干しをてのひらに配って、   目もあるでしょ～、口もある …

前回の投稿のつづき・・・       実は、このL字型に広がる田んぼ     誰一人として、これをすべて、鎌で刈れるなんて思っていませんでした。   農園主の萩 …