子供料理教室 キッズ・クッキング（2～3歳） 2013.6月度のご報告（前半）
幼児料理教室 ＫＩＤＳ ＣＯＯＫＩＮＧ
未就園児クラス（H21.4～H23.3生まれ） 第二回目。
前回の体験では、3品のお料理を作りましたが、
今日は、デザートもつけて、4品です！
このレッスンの話をすると、
「幼稚園に行く前の子供たちが、こんなことできるの？」
とよく聞かれますが、
「できます！」
親と子の一対一で、おうちでお手伝いでは、
二時間半も調理に集中することは、
まだできない年齢です。
子供たちが一緒になってやるからこそ ですね。
集団の中で、刺激し合って、起こるやる気
これには、目をみはります。
「うちの子、こんなことまでできたんだぁ～
」
とママが感激しているときは、
子供は、「できた！」という喜びで、満足気な表情。
幼少期に、多くの達成感を得る ということを、
この教室では大切に考えています。
（キッズ・クッキングのねらいについては→コチラ）
献立
●卵豆腐とわかめのお吸い物
●ひじきご飯
●高野豆腐の卵とじ
●牛乳かん
今月の目的
乾物いろいろ、感触いろいろ
かたくて、パリパリしているね～
↓ 水につけると、どうなる？
わぁ
ふくらんだ
やわらかくなった
これを体験してもらいましょう～
卵豆腐とわかめのお吸い物
昆布とかつおで『だし』をとりましょう
これが、わかめなの？？
ママ、見てみて～♫
水につけると・・・
おおきくなった～
やわらか～い
さわったときのこの感じが、「ぬるっ」というんだよ
ひじきご飯
ひじきは、わかめと比べて、どんな手触り？
水に入れてみよう！
みんな～、砂糖を入れるよ～
ごまのいい香り
牛乳かん
↑かたいままの寒天をちぎっています。
指先に力を入れた細かい作業が、
この年齢にはいいんですよね～
パリッ バリッ っていう音がするね
水を注ぐと・・・
どんな風に変わった？
みかんをカップに3個の数を数えながら、入れようね。
味見もどうぞ～
後半へつづく・・・・・・
