お友達の１歳を祝って
今日は、息子のお友達２人が、７月で１歳を迎えたので、
我が家にお招きしての、ささやかなお誕生パーティーです。
ハッピーバースデイの歌をみんなで歌って、
ひとりずつ、ママと一緒に、「ふ～っ！」
ろうそく消せました☆
子供はまだ、生クリームは早いけど、
ぼくたちだって、一緒にケーキ食べたいよね♪
そ・こ・で
りんごとバナナのゼリーです。
クリスマス・プディングのような見た目！？
作り方
①りんご２個をすりおろす。バナナ１本を小さく切る。
②ゼラチン5gを水50ccでふやかし、湯煎で溶かす。
③①に水150cc、②を混ぜて、冷やす。
まったく砂糖は入れていないので、赤ちゃんにも安心。
ゼラチンは体温で溶けるので、赤ちゃんにも食べやすいですよ。
反面、寒天は体温では溶けないので、赤ちゃんはそのまま飲み込んでしまうかもしれないので、不向きです。
みんな、いつも食べている、りんごやバナナだけれど、
こうやって形を変えて、食感を変えてあげることで、
「食べることを楽しむ」という気持ちが芽生えてくるといいな♪
という願いを込めて・・・。
赤ちゃんたちがお腹いっぱいになったら、ママ達のケーキタイム。
今日は、小松菜のシフォンケーキに、デコレーション。
小松菜のケーキは、京都の手作り市に出品しているお菓子で、
1台に小松菜の葉が1束分入っていてヘルシー。
生クリームにヨーグルトを混ぜているから、さわやかな酸味が広がります。
おふたりの成長を願って！ お誕生日おめでとう☆
＊ ＊
追記：
デコレーションは、口金がいびつでうまく絞り出せずに、しかも暑さでクリームがだれてしまった写真なので、ブログに載せようか迷いましたが、記念にということで恥ずかしながらのせてますう～。汗、汗。
なんて、ちょっと言い訳（笑）
あっ、もちろん技術不足も大きいデス。
口金の話ですが、安物を買ってはいけませんね。
これは初めて使ったのですが、1個200円のものを、大阪なんばの道具屋筋で購入。
他にもいくつか購入したんだけど、口金の切り方、曲げ方が甘くて、どれもきれいな波形が出ないんですよね。
フランスのマトファー社製の1個1000円近くするものは、絞り出しのキレが違う！
ということで、やっぱ、この口金もダメだったか・・・。
マトファーの口金ですべてそろえていこうと思いました。
道具って大事ですね♪
