キッズ・サイエンス・クッキング体験版 7/24募集開始
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■ キッズ・サイエンス・クッキング
体験版
「重曹の化学反応でできる、お菓子たち」
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料理やお菓子作りに隠れた「科学変化」を、
発見・体感するプログラム。
見てびっくりな実験！
食べておいしいお菓子作り！
で、子供たちの科学への興味の扉を開きます。
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体験版って何？
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いつもは2時間半～3時間のキッズ・サイエンス・クッキング
その内容をぎゅぎゅっと凝縮して、
2時間にまとめた ミニ レッスン。
「サイエンスって、まだうちの子には難しすぎる？」
「私も想像がつかない内容だから、子供が楽しめるかイメージできない」
などで、ご参加を迷われている方のために、
体験版の2時間レッスンを用意しました。
時間も短く、受講料も体験価格です。
完全版は、来年1，2月に実施予定ですので、
継続してご受講いただいている方の中には、
「冬まで待ちます」と言ってくださっている方もいます。
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さて、内容は？
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３月に、奈良新聞の小学生新聞に
『手作りサイダーでサイエンス』
の記事が、掲載されました。
（奈良県の教育委員会、各小学校の協力で
小学生に直接学校より配布される無料タブロイド新聞です。）
❤
そこで紹介した
『しゅわしゅわサイダーがおうち作れる！』
を、重曹の化学反応実験からスタートして、作り上げます！
小学生新聞をご覧くださった方も、
まさか中学で学ぶ化学実験に、
小学1年生が、きゃーきゃー言って盛り上がると想像できますか？
その実験の原理がわかったところで、それを利用して
『お菓子のラムネ』
も作ります。おうちで、作れるの？の歓声があがります。
そして、高校受験にもよく出る
中学で習う、もう一つの重曹の科学実験を利用して
『さつまいも黒糖蒸しパン』 も作ります。
お菓子 ＋ 科学実験 を体感！
中学で学ぶ化学実験なんて、
小学生にはまだ早い
と思っていませんか？
この化学反応は母親世代の私たちも、
中学時代に習いました。
この図に見覚えありませんか？
これをおもしろいと思った記憶ありますか？
（試験管Bに出てきた気体を石灰水に通すと白く濁る、あれです！）
子供たちがキラキラ目を輝かせて実験する姿を見れば、
中学で受験勉強として習う前に、
化学のおもしろさを
もっと身近に、もっと楽しく 感じさせてあげたい
私の想いにご共感いただけると思います。
理科だけ学んでも、絶対にわからないんです。
もっと、理科を、生活に結びついた『食』に落とし込めば、
理科も食も、もっと興味深く、
なるほどになるのです。
🎶 🎶
この楽しさを、多くの子どもたちに伝えたい❤
小学生の目を好奇心で輝かせる、
プログラムにして
キッズ•サイエンス•クッキング
でお届けします！！
- ●日時
7月24日（金）
13:00～15：00
- ●場所
スペースマイン・「四季の家」
奈良県大和郡山市田中町834-1
tel 0743-58-2801
地図 http://spacemine.co.jp/showroom/shiki.html
大和郡山のアピタから、徒歩すぐ。
モデルルームのキッチン＆ダイニングをお借りします。
- ●講習費
3500円
- ●対象年齢、定員
小学生（8名）
- ●お申し込み方法
HPのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
①お母さまのお名前
②お子さまのお名前（ふりがな）、学年
③ご連絡先
をご明記の上、お申し込みください。
※キッズ・サイエンス・クッキングは、どのプログラムも
グループでのご受講も受け付けております。
（6名以上）
ご都合のよい日程で調整いたします。
可能な場合、出張もいたします。
※園や学校での、講演会やイベントもしております。
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講師プロフィール
木村万紀子
・「ビジコン奈良2014」（奈良県主催）にて、
“キッズ・サイエンス・クッキング”で優秀賞受賞
・著書『西洋料理のコツ』（学研）、
『科学でわかるお菓子の「なぜ？」』（柴田書店）
・調理師 免許
・キッズキッチン協会 公認インストラクター
・調理師、家庭科中高教諭一種 免許
☆ ☆
「料理は科学でもっとおいしくなる！」を掲げて
料理の愉しさを伝えていくことをライフワークにしています。
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
「料理は科学で、もっとおいしくなる！」
食育（子供料理教室・講演）・調理科学・フードコーディネート
Manyoria int’l （マニョリア）
木村 万紀子
