子供料理教室 キッズ・クッキング(2~3歳) 2013.5月度2回目のご報告(後半)


幼児の料理教室 キッズ・クッキング

 

未就園児クラス(2~3歳)

 

6月レッスンのレポート

 

後編です。

 

(→前編はコチラ

 

 

 

 

高野豆腐の煮物

 

 

 

今日、一番みんなに体験して欲しかった

 

高野豆腐の変化

 

 

 

豆腐は、離乳食から慣れ親しんだ食べ物だけれど、

 

 

 

 これ、な~んだ?

 

 

 

・・・・・・(う~ん)

 

 

 

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よしっ!みんなで、においをかいでみようよ!

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つみき???

 

 

 

これも、わかめみたいに、

 

水につけてみようか?

 

 

 

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手ではさんで水をぎゅ~っと絞りますよ

 

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これが、子供は大好きです。

 

しかも、2歳だって、上手にできるんですから、すごい!

 

 

 

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はさみで高野豆腐を切ります。

 

 

 

みつばや青ねぎを切るのとは違って、

 

分厚くて、ふかふかしていて、力が必要。

 

 

 

 

 

2歳になり立てのお子さんには、

 

ハードルが高い作業です。

 

 

 

2歳半になれば出来ることが多いので、

 

この半年の成長はめざましいってこと。

 

 

 

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2歳になったばかりのお友達には、

 

こんなアイテムも!

 

 

 

これだって、切るには、体重をかけて力が必要。

 

 

 

↑ 上手にコツをつかんで、どんどん切っていきます。

 

一刀目は、手ががくっとなっていたけれど、

 

何度かやると、

 

スイスイと切れる。

 

このときの 「おもしろくなってきたぞ~!」

 

といわんばかりの、集中したお顔。

 

いいわぁ~

 

もっと切りたいよ~

 

 

 

と必ずなります(笑)

 

 

 

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必ず、それを見た他のお友達が、

 

「ぼくもやりたい!」

 

ってことになって、連鎖していきます。

 

 

 

かわいいなぁ

 

 

 

他の子がやっているのに刺激されて、やる気になる!

 

これもまた、大事!

 

 

 

どうぞ、どうぞ、いっぱい切ってみてくださいね~

 

 

 

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絹さやの筋は上手にとってるんだけど、

 

なんで食べているの???

 

 

 

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5月の料理教室では、豆ご飯を作りました。

 

そのときに、えんどう豆は、さやから取り出すことを

 

みんなは覚えているから、

 

 

 

絹さやを渡すと、

 

子供たちはたいてい、豆を取り出そうとします。

 

 

 

 それでいいのです

 

 

 

だから、あえて、今日は絹さやをメニューにいれているのです。

 

 

 

同じえんどうでも、

 

さやから取り出すもの

 

さやごと食べるもの

 

があるんだよ

 

 

 

今日は、それを覚えようね

 

 

 

 

 

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完成!

 

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わたしが作った料理、ママにも食べて欲しい

 

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翌週に、同じ内容で、2回目のレッスンも行いました。

 

この日は写真が撮れませんでしたが、

 

みんなで楽しく料理をしました。

 

 

 

 

 

 

 

卵豆腐、高野豆腐の卵とじ

 

「卵はいや~」

 

といっていたお友達が、

 

一口食べてみるとおいしかったみたいで、

 

パクパク食べてくれたのが、嬉しかったデス。

 

 

 

 

 

 

 

7月も、カワイイ子供たちとの料理教室が、楽しみです