幼児料理教室 ＫＩＤＳ ＣＯＯＫＩＮＧ 12月度のご報告
未就園児2～3歳の子供たちの
幼児料理教室 ＫＩＤＳ ＣＯＯＫＩＮＧ
もうみんな幼稚園に行っているお友達ばかりですが、
なつかしく12月を振り返り、
子供たちのイキイキした姿をレポートしたいと思います
12月のお料理教室は、
クリスマス料理
まずは、クリスマスツリーを見ながら、クリスマスといえば、どんな色があるかな？というお話をみんなでしました。
「みどり」「あか」
そうだね。今日は、クリスマスの色を使った、お料理を作っていきましょう
●ほうれん草とウインナーのココット焼き
ほうれん草は、さむ～い冬においしくなる野菜なんだよ。
みんなで、ほうれん草をゆでましょう。
ゆであがったら、チョキチョキ切りましょう。
お母さんたちに聞いたら、緑の野菜を子供たちが食べないという声が圧倒的に多かったので、
今日は、わざと、緑の野菜を、クリスマスカラーにかけて、入れ込んでいます。
ほうれん草のほかには、子供が好きなウインナーやコーンを！
卵を割って（→これは、以前何度もやっているので、みんなお手のものです）
牛乳と調味料を入れて、混ぜようね。
それを、器に流していきます。
あとは、オーブントースターで、焼きましょう。
焼きあがりが楽しみだね～！
●クリスマスカラーのピラフ
クンクン、この油は、どんな香りがするかな？
オリーブ油や調味料を入れて、ご飯を炊きましょう。
そして、緑の野菜は、ピーマンを入れます。
ピーマンを半分に割ったら、こんな風に種が入っているんだよ！
見て、見て～！
みんな、自分で種を取ろうね。
小さく切ります。
みんなで、ひき肉を炒めて
ピーマンも入れよう。
そして、トマトピュレをいれまーす。
具ができたら、炊き上がったご飯を混ぜましょう。
そして、今日は、かわいく盛りつけようね。
わ～
型に詰めて・・・
ぱかっ
かわいい～
●クリスマスチキン
手羽元をビニールに入れて、調味料を入れて、モミモミ。
おいしい味が、しみ込め～しみ込め～
味がしみたら、トングで取り出して、オーブンで焼きましょう！
料理教室は10時から始まって、食べ始めるのが12時半ぐらい。
2～3歳の子供たちですから、途中でソファーでみんなで飛び跳ね始めたり・・・
な～んて、ことも。
そんなときは、手遊びしたら、みんな集まってきます
そして、クリスマスにちなんで、『ぐりとぐらのおきゃくさま』の本を読みましょう。
サンタさんが登場します。
こういう時間を少しはさむと、とたんに集中力が上がります。
●抹茶の蒸しパン
水や砂糖、抹茶などを混ぜて、
小麦粉を入れて、グルグルグル。
みんな、すごくやりたがるんですよ。
小麦粉を入れたら、とろ～っとなったよ。
あとは、型に入れて･･･
蒸したら、完成！ 
チキンが焼きあがったよ～。
クリスマスらしく、リボンをつけたら、子供たちが喜んでくれました～
できあがり～～
みんな、まずは、チキンから！？
野生的にかぶりついています。
こんな風に自分でお料理すると、ほうれん草もピーマンも、おいしく食べてくれました。
みんな残さず食べて、これには私もびっくり！
うれしかったです。
お母さんと一緒に、一組ずつ記念撮影もして、
楽しいクリスマス会となりました。
