息子1歳のBirthday～vol.3
息子のお誕生日ケーキ、第二弾は、
●くまさんケーキ
子供のからだのことを考えて、
このケーキは、生クリームやバターを使わずに作っています。
クリームは、さつまいものピュレ＋牛乳のみ。
さつまいもは蒸し煮しただけで甘いので、砂糖なしでもOK♪
ヘルシーで、からだ想いでしょ？
スポンジは砂糖を少し控えても、しっとり感が失われないように工夫しました。
スポンジの間には、
さつまいものクリームと、バナナがはさんであります！
バナナは子供が大好きだし、
さつまいもとも合うんですよ。
大人は、ゆるく泡立てた生クリームを添えて食べたら、デリシャス。
HAPPY BIRTHDAYの文字は、ココアクッキー。
この日のために、DULTONのアルファベットクッキー型を購入したんです。
このラブリーケーキは、作ってあげたかったんだ～♪♪♪
ろうそくは、どこに刺そうか迷った末に、耳元に。
わ～い、かわゆい♪
この日は、マンションのお隣に住む、中学生＆高校生の姉妹をお招きしての、ささやかなPartyでした。
息子のことをすごくかわいがってくれていて、
私も子供の頃に読んだ「ノンタン」シリーズの絵本をプレゼントしてくれたんです。
自分が読んだ本を、息子が・・・、感激も倍増☆
まだ、自分ひとりで、スプーンでは食べられないんだけど、
食べたくて必死の息子です。
今日も息子の笑顔と成長が見れて、うれしい１日でした。
