稲刈りまでもう少し
【稲刈りまで、あと2週間】
帯解で田んぼを一反お借りして、今年は17組のお友達家族と、田植えと稲刈りをさせてもらっています。
（管理は、農家さんにお願いしています）
今、田植えした稲は順調に育っています。
黄金色になり、こうべを垂れて、
もみを剥くと中にかたい米ができています。
ついこないだまでは、もみに爪を立てると、中はミルクっぽい粥状でやわらかかったのに。
↓こんな風に、中からぶちゅっと出てきていました。
着実に生長してくれてることに、うれしさと、安堵。
↓ 現在はかたい米に
稲刈りまで、あと二週間！
今週末の台風、どうかそれてください。
こわいのは、雨量よりも暴風。
強風で稲が倒れてしまったら、
穂が水に浸かってしまい、
もみから発芽してしまうんですって！（穂発芽）
稲よ、何とか風に耐えてねーと祈るばかりです。
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
食育（子供料理教室・講演）・調理科学・フードコーディネート
Manyoria int’l （マニョリア）
木村 万紀子
