UR賃貸主催「ブルーベリーのホットケーキの色が変わる」in 札幌　2023.7.29 vol.1

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2月に好評だった

UR賃貸主催　サイエンス・クッキング　第２弾

再び、札幌で、講師として登壇させていただきました。

「おどろき！ブルーベリーのホットケーキの色が変わる」

色が変わるっていうレベルが、1回ではなく

クルクルと、何度も色が変わるから

子供たちの表情も、すごーいとキラキラしていました。

今日は、ホットケーキミックスではなく

小麦粉、バターなどを使って、一からホットケーキを作っていくよ。

材料はわかる？

では、生地を作っていきましょう。

もう、この時点で、

みんなの予想とは違うものになっていくのですが、

その事実以上に大事なのは、

「なぜ、ホットケーキの色が、この色に変化していくのか」という

　なぜ？

なのです。

そこを、小学生が深掘りできるのが、私のレッスンのおもしろいところです。

え⁉　何これ？

どんどん、面白くなっていくよ～

（vol.2につづく）