KDDI主催【全国オンライン参加OK・フレンチトースト＆チーズをサイエンスで作ろう！】
「料理を通して、サイエンスの扉を開こう！」
料理を作るだけで、
科学にめちゃくちゃ興味が出て、
作ることも、学ぶことも
楽しさ爆上がり！！
4月から、小学生対象に、
AEONとau(KDDI)が組んで、
オンラインの教育事業が始まっています。
４，５月の4回のレッスンを終えましたが、
「キッズ・サイエンス・クッキング」のとりこになってしまった～
という、お子さんたちが、
全国に増殖中です。
はまります！
そのキッズ・サイエンス・クッキングが、
AEON×au のコンテンツで
公開できるのも、夏休み前は6月のみとなりました。
6月になって、夏休みの自由研究について、そろそろお考えの
小学生のみなさん
（というより、おかあさまですよね(;’∀’)私だって、小学生の親ですから、よくわかります。）
・・・6月・・・
牛乳からカッテージチーズ作り＆フレンチトースト
●高学年
6月4日（土）
10:30-12:00
https://aeonconnect.jp/elementary/courses/218
●低学年
6月18日（土）
10:30-12:00
https://aeonconnect.jp/elementary/courses/219
ミルクの不思議
給食でいつも飲んでいる牛乳に、「ある食材」を加えると、みるみるうちに固まって、カッテージチーズになります。
まるで科学実験のような変化が、鍋の中で一瞬で起こって、子供たちの好奇心をかき立てます。
卵の不思議
そして、フレンチトーストを作って、
できたカッテージチーズをトッピングして、いただきましょう。
フレンチトースト作りでも、ミルクの不思議が！
卵＋牛乳で、固まり方が変わるからです。
それも、調理実験を通して、子供たちが自ら気付くことができます。
＜ねらい＞
1時間半のレッスンを通じて、
・食材に含まれる成分が、変化して、料理ができていく過程は、サイエンスであることに気付く。
↓
・それを実際に、調理実験をしながら、できたものを食べることで、体感する。
↓
・「なぜ？」「結果の理由と考察」を深く掘り下げて考える力が身に着く。
・同時に、「自分ひとりで、おいしい料理ができるんだ！」という自信も得られる。
ということをねらいとしています。
毎日食べる料理に、サイエンスがいっぱいあることに気付くと、子供たちは暮らしの中で新たな視点ができます。
食べることも、科学も、もっと面白く、興味深いものに変化していきます。
最後に・・・
卵焼きやフレンチトーストが、自分ひとりで作れるようになったときの子供たちを想像してください。
また家族のために作ってあげたいと思うのではないでしょうか。
料理で相手を喜ばせてあげたいという思いやる気持ちも、同時にはぐくんでいきたいですね。
＜料理 × 科学 × 食育＞
子供たちの目が、発見と探究によって、キラキラ輝きますように。
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料理のほか、科学・実験/ プログラミング/絵画工作/英語/スポーツ/ダンス/社会お金のカテゴリーがあります。
小学生の親として、これ子供に受けさせてあげたいというレッスンが目白押しで、私も申し込みたいくらいです♪
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https://aeonconnect.jp/elementary/
