今、お友達のお子さんを預かっています。   ちょうど、宅配で鮮魚ボックスが届きました。   カレイ、サバ、カキもいくつか届いた中、イワシが12尾。   Yちゃんに、 イワシを一人でさばいても …

みなさん、わかめは何色？　と聞かれたら、 何とこたえますか？ … スーパーで売られているわかめは、 生でも、塩蔵でも、乾燥品でも、   すべて「緑色」ですよね。   わかめは、本来は「茶色 …

先日、ちょっと体調がすぐれないなという日に、   察知してか否か、娘が 「今日は私がお母さんになる」   と張り切って、冷蔵庫をあけて、ガサゴソし始めた。   これまでは、クッキーがまた作り …

前述の、　『わくわくお寿司屋さん体験！』の夜は、 息子がはりきって握ってくれた、お寿司でした。 確かに、手つきが寿司屋っぽいっ！！ （＾∇＾）   息子作 〜たいの寿司で『た』。 ☆　　　☆   お留 …

【(株)鯖やのお寿司屋さん体験！】   大阪ガス主催・   … とろさば料理専門店SABAR   右田氏の『わくわくお寿司屋さん体験！』   にわが子と参加してきました …

今年度は、女子高の3年生のパティシエールコースで、   1年間指導してきました。   今日が卒業式。   送辞、答辞、卒業生からのメッセージに感動して、   わが子の卒業式かという …

4歳のわたし、   パパとお兄ちゃんのために作る   バレンタインデーのケーキ 「こんなケーキが作りたいな」とイラストを描いていたので、   ママは材料をそろえて、あとは見守るのみ。 &nb …

ある日のキッズ・クッキングでのこと。   料理教室四年目の小2の女の子が、   「見て欲しいものがある」   と持ってきてくれたものは、   料理メモ❤︎   かわいい、 …

小正月の小豆がゆのできあがり～。   夕食に、家族そろっていただきます。 ♡　　　♡   本日　1月15日   この日は、旧暦による古代正月のなごりで、   元旦から7日までの大正 …

子供が大きくなったとき、   クリスマスといえば… うちは、いつもあの料理を食べたな   あの料理を食べると 我が家のクリスマスを思い出すなぁ       そ …