食育×農業イベントのご案内:大和伝統野菜 丸ナス


9月は、幼稚園~小学生のキッズクッキングは、

 

 

 

親子イベントで、

 

 

 

野外に飛び出します!

 

 

       

 

 

 

 

 

 

奈良市4Hクラブという、20~30代の若手農業家と一緒に、イベントを企画しました。

 

 

 

農家の方の話の中には、知らないことがいっぱい、発見の連続!

 

 

 

子供はもちろんのこと、

 

 

 

大人である私たちも、学びが多く、実りある一日になるはずです。

 

 

 

 

 

 

 

柳生の大自然をめいいっぱい体で感じながら、

 

 

 

収穫体験&野外料理

 

 

 

農家さん、農業のエキスパートの方から、めったに聞けない野菜のお話を、たっぷりうかがえます。

 

 

 

4Hクラブは奈良市がバックについているからこそ、

 

 

 

こんなに充実した内容にすることができました。

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ、ご案内をご覧くださいね!

 

 

 

現在、ご参加いただける方、募集中です

 

 

 

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食育 × 農業   親子イベント

 

 

 

 

 

大和伝統野菜

 

 

 

丸ナスのおいしさを
味わい尽くそう!

 

 

2

 

日時

 

 

 

2013.9.22(日)9:00~15:00頃

 

 

 

場所

 

 

 

奈良市青少年野外活動センター

 

(奈良市阪原町25-1)

 

 

 

 

 

参加費

 

 

 

大人 2000円

 

子供 1500円 (幼稚園年少~小学生)

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

食育×農業で伝えたいこと

 

 

 

 

 

20~30代の若手農業者グループ(奈良市4Hクラブ)と、

 

 

 

子供料理教室のManyoriaが、企画・運営する、

 

 

 

奈良の農産物に親しんでもらおう というイベント!

 

 

 

 

 

柳生の大自然を体いっぱいに感じながら、

 

 

 

収穫・野外料理・セミナーを通して、

 

 

 

親子で体験・発見・学び・感動を共有して欲しい。

 

 

 

 

 

わたしたちは「生きた食育」を目指しています。

 

 

 

 

 

     

 

 

 

3大企画

 

 

 

 

 

  • ●農園で、丸ナスの収穫体験

 

 

 

丸ナスって、大きい~!

 

 

 

収穫って、 発見がいっぱい!ワクワクしますネ。


●丸ナスが主役の料理を、
バーベキューサイトで、みんなで作って食べよう!

収穫したばかりの丸ナスを、子供が中心となって料理します。

 

 

 

野外料理ならではの調理法で、驚きの料理も!!

●丸ナス・大和伝統野菜の、なるほどセミナー

初めて聞く話に、子供も大人も、興味しんしん。

 

 

 

丸ナス博士になろう!

 

 

 

      

 


タイムスケジュール

 

 

 

 

 

9:00  現地集合(奈良市青少年野外活動センター)

 

 

 

丸ナス松本農園へ移動(徒歩にて)

 

 

 

 丸ナスの収穫体験

 

 

 

11:00 バーベキューサイトで野外料理

 

 

 

・丸ナスのびっくりホットドッグ

・丸ナスの肉みそ

 

・丸ナスのグリル

 

・丸ナスの焼き浸し

・大和肉鶏の焼き鳥

 

・飯ごうで炊く ほかほかご飯

 

 

 

※ 焼き鳥は、新大宮の奈良の食材を生かした

 

     料理居酒屋「しきしき」さんが、ご提供くださいます!

 

 

 

なんと、大和肉鶏を持ってきてくださって、

 

料理人の方がその場でさばいて炭火で焼いてくださる

 

実演がご覧になれます!

 

 

 

焼きたてをいただけるなんて☆贅沢~

 

大和肉鶏のうまみと歯ごたえは、焼き鳥が最高です♫

 

 

 

 昼食 & 参加者と生産者の交流

 

 

 

14:00 なるほどセミナー

 

 

 

① 松本農園  松本大介氏

 

 

 

「丸ナス博士になろう!」

 

 

 

(園児~小学生を対象にしたクイズ形式で)

 

 

 

② 奈良県農業水産振興課  川合良永氏

 

 

 

「大和伝統野菜って、どんなもの?」

 

 

 

③辰巳農園  辰巳直大氏

 

 

 

「大和伝統野菜を育てて」

 

 

 

 

 

 

 

15:00頃 現地解散

 

 

 

 

 

        

 

 

 

お申込み方法

 
メールにてお申込みください

 

yamatoyasai_seminer@yahoo.co.jp

 

 

 

 

 

※先着順とさせていただきます。

 

 

 

※下記をご記入の上、ご応募ください。

 

・ご参加者全員の氏名

 

・お子様の年齢

 

・ご住所、お電話番号

 

・メールアドレス

 

 

 

        

 

協力

 

 

 

奈良市4Hクラブ

 

 

 

阪原町 松本農園  松本大介

 

 

 

帯解  萩原苺農園 萩原健司

 

 

 

Manyoria int’l(マニョリア~食育・子供料理教室)

 

木村万紀子

 

Photo_2