キッズ・クッキング未就園児（2～4歳）2015年度募集開始
キッズ・クッキング（子供料理教室）
未就園児クラス を、
今年も開講します♪
対象・2歳3ヶ月位～幼稚園（年中）就園前のお子さま
本年度は5月から開講いたします。
*…*…*…*
子供たちの「生きる力」を育てたい！
わが子を育てる中で、
その想いが高まって始めた、子供の料理教室です。
子供たちだけで、3～4品の料理を、2時間半かけて作り上げます。
キッズ・クッキングならではの、
♡「本物の味」を知る
♡五感・脳に刺激を与える
♡心を育む
ことを重視したプログラムで構成されています。
料理はおうちのお手伝いでもできますが、
集団で取り組むことの意味も大きいのです。
詳しくは →コチラ をご覧ください。
お母さんは一切手伝わずに、温かく見守るのみ(*＾▽＾*)
すべて自分たちで作るから、
できたときのうれしさといったら！
しかも、料理は大人の領域、
それを自分たちだけでできる
「背伸び」の感覚が、
びっくりするほど、子どもをやる気にさせます。
幼稚園に行く前の子供たちが、こんなことできるの？
と我が子を見ながら、ママが驚いてしまうくらい、
子供たちが、イキイキと料理に取り組む姿に感動します♡
☆ ☆
末就園児ですから、
まだ力が弱いので、包丁は無理に使いません。
はさみで、本格的料理ができる方法で、指導します。
最初はやわらかく、薄いものから。
回を重ねるにつれて、かたいものも切れるようになります。
幼稚園の前に、はさみを自由自在に使えるようになっていると、いいですよね。
そのほか、
ピーラーでむく、混ぜる、こねる、丸めるなど、
五指を使いこなす、さまざまな筋肉を使う
ということを意識して、プログラムを組み立てています。
1学期分（5～7月）の募集を開始します。
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■ 日程・開催場所・講習費・定員
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- ●日程第1回 5月7日（木曜）10：00～13：30
第2回 6月4日（木曜）10：00～13：30
第3回 7月2日（木曜）10：00～13：30
- ●開催場所奈良市の木村自宅
アクセス：ＪＲ奈良駅、近鉄新大宮駅より、子供の徒歩圏内
（お申込みいただいた際にご連絡いたします）
●講習費
3500円
（お母さまもお子さんが作ったお料理を一緒に召し上がっていただきます。）
●定員
6名 (3名以上で実施いたします）
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■ レッスン詳細
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第一回 5月7日（木曜）
●テーマ
いろんな豆があるね！
- ●実習内容・献立①献立
・えんどう豆ご飯
・あさりのお吸い物
・きのこの佃煮
・春の豆大集合（食べ比べ）
②「甘い」「しおからい」ってどんな味？
調味料の味見をしてみよう。
（砂糖は甘い、しょうゆは塩からい、
という味覚の表現を食べ物や調味料で伝えます）
→過去のレッスンの様子はコチラをクリック
第二回 6月4日（木曜）
●テーマ
乾物ってなあに？
●実習内容
①献立
・ひじきご飯
・卵豆腐のお吸い物
・高野豆腐の卵とじ
・牛乳かん
第三回 7月2日（木曜）
- ●テーマ
もやしは豆からできるの？
枝豆と大豆はいっしょ？
●実習内容
①献立
・枝豆とじゃこのご飯
・わかめと油揚げのみそ汁
・もやしとささみのごま和え
・豆乳もち
②もやしの実習
もやしの栽培を見せ、そこから抜いて使います。
種も配布するので、おうちでも挑戦してみてくださいね。
※各レッスンの過去の様子は、後日アップします。
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■ タイムスケジュール・持ち物
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10:00 受付・準備
10:10 料理スタート
12:30-45 いただきます
13:20 はみがきタイム
13:30 終了
- ●持ち物エプロン（貸出あり・申し込み時にご連絡ください）
三角巾（バンダナでＯＫ）
てふきタオル
おしぼり
使い慣れた箸・スプーン・フォーク
はぶらし
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■ 器具・食材について、キャンセル規定
━━━━━━━━━━━━━━━━━━●使用器具について
調理器具は、こどもの食育用に開発された器具を用います。
熱源はIHヒーターを使用します。
安全に料理できるように指導いたします。
- ●食材について
産地を選んで購入しております。
講師一人のため、アレルギーをお持ちの方の対応は現在行っておりません。
メニューで確認したい食材がある場合は、お問い合わせください。
- ●キャンセルについて
お子さんですから、急な発熱などの体調不良もあると思います。
うちも小さい子供がいるので、よくわかります。
しかしながら、教室を運営していく上で、
キャンセル規定を作らせていただいておりますので、
以下、ご了承いただけますようお願いいたします。
＊ ＊
キャンセルの場合は2日前の20時までにお願いします。
以降は、材料の関係で、やむを得ず半額ご負担いただきます。
代金をお振り込みいただいた後に、レシピを郵送し、フォローいたします。
●講師プロフィール
ＨＰでご覧ください。 →コチラ
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■ 未就園児クラスで大切にしていること
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幼稚園に入る準備の一年です。
幼稚園以上のクラスとは違い、
以下のことを意識して指導します。
*…*…*…*
社会性を身につけ、集団生活に慣れることが求められます。
・友達や先生とのコミュニケーションをはかる。
・先生の話を聞く。
・決まりを守る。
・あいさつする。
・順番を守り、譲り合う気持ち。
☆
食べ物の名前、数、色、大きさ、時間について、
味を表現する言葉などを、
強調して伝え、
みんなで声に出して言います。
☆
歯磨き、トイレ、身支度などがひとりでできるようになる
ような声がけをします。
こういう場では、はりきる子どもちゃんたちがカワイイ。
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■ お申し込み方法
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- ●HP www.manyoria.com
のお問い合わせフォームより、
お申込みください。
①お母さまのお名前
②お子さまのお名前
③お子さまの年齢 ○歳○ヶ月
④ご連絡先
- ●フェイスブックをご覧になって申し込んでいただける方
友達申請（木村万紀子で登録）と同時に、
メッセージで受講希望の旨お伝えください。
♡初めてお越しいただく方には、
事前に電話でお話しさせていただいております。
お子さんのご様子や、不安なこと、好き嫌いなどを、把握したうえで、
レッスンにのぞみたいと考えているからです。
また、直接お話ししたほうが、
初めての場所でも不安なくお越しいただけるかなと思っております。
ご希望されない方はお知らせください。
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お子さんたちの
「やりたい！」「やらせて～」 の声
できたときの満面の笑み！
こうして子どもたちは、
達成感を得て、自信をつけて、
大きくなっていくんだな～♡と思います。
かわいい子どもたちとの出会いを、
たのしみにしています☆♬
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
「料理で 子供たちの生きる力 をはぐくむ」
食育（子供料理教室・講演）・調理科学・フードコーディネート
Manyoria int’l （マニョリア）
木村 万紀子
ＨＰ www.manyoria.com
