クリスマスのお菓子の家 ヘクセンハウス作りは、   この時期の恒例行事。 子供たちも、よくわかっていて、 今年もその季節だねって。   クッキーを焼いて、アイシングで組み立てて、飾り付けして。 &nb …

見て～！大口開けた、この煮干しちゃん！   先日の小学生の料理教室で、煮干しだしをとるときのこと。   ひとりひとりに、今から入れる煮干しをてのひらに配って、   目もあるでしょ～、口もある …

月曜日夜の台風の、暴風と大雨の警報 私は電車が止まるとか、学校が休校とか、そんなことより、 私たちが植えた田んぼの稲のことが、   気が気でなかったのですが。。。。   　　　 台風があけて晴れた本日 …

台風前の週末、農園サークルのみんなと一緒に、       落花生を収穫しました。       よいしょ、よいしょと引っこ抜くと、どてっ（しりもち）   …

【稲刈りまで、あと2週間】   帯解で田んぼを一反お借りして、今年は17組のお友達家族と、田植えと稲刈りをさせてもらっています。 （管理は、農家さんにお願いしています）   今、田植えした稲は順調に育 …

本日は、11月の小学生のキッズ・クッキングの試作 『煎り卯の花』　です。   小学生にはあまりなじみのない料理かもしれませんが、 だからこそ、この一品を　入れることにしました。   この料理には、 ご …

【土と野菜に触れること　大切にしたい時間】 週末、台風が来る前に、子供たちと、 黒豆の枝豆、さつまいもの生育の様子を見にいきました。 有志が集って立ち上げている「農園サークル」の事務局もやっているのです。 ♬　　♬ &n …

幼稚園に行く道すがら、       今日は、帰ってきてから、お菓子を作る！       「さとうと、たまごと、ぎゅうにゅうを混ぜて、きれいに飾りつけて焼く」 & …

食育イベントを終えると、考えさせられることがたくさんあります。 　　　   その日、体験したこと、感じたことが、 家に帰ってから、じわじわと心に染み入ってくる。生活に染み出してくる。 昨年、奈良市４Ｈクラブさん …

子供の日の柏餅     節句の行事食は、必ず作るようにしていますが、 子供の日は、GW　真っ只中。 家族のおでかけが多いので、 毎年、おでかけから帰ってきてから作ることに。 母は、子供のためだったら、 …