【夏休みのキッズ・サイエンス・クッキングが一瞬で満席に！】 岸和田市主催の親子でサイエンス・クッキング、 炭酸水素ナトリウムの化学変化を使って、お菓子3種を作ります。   市の広報誌に掲載された告知だけで、 応 …

NTTの社員の方向けの福利厚生として レシピのいらない料理術⇒大人向け キッズ・サイエンス・クッキング⇒親子向け を開催しました。 ★アンケートより★ おいしいし、作れて学びになった（小４） 親子で楽しく学べ、しかもお昼 …

故郷の札幌で、しかも育った札幌市南区で UR賃貸様主催の キッズ・サイエンス・クッキング 「重曹のふしぎ」 を開催。 中2で学ぶ、 炭酸水素ナトリウムの化学変化の実験と同じ原理を使って、 美味しいお菓子をいくつも作る、料 …

1924年大正時代から続き、 もうすぐ創刊100年近い 『子供の科学』（誠文堂新光社） 小６の男の子の質問 「食パンは、なぜ、まっすぐにちぎれる方向とちぎれない方向があるのですか？」の疑問に、バンの科学でこたえています。 …

「料理を通して、サイエンスの扉を開こう！」 料理を作るだけで、 科学にめちゃくちゃ興味が出て、 作ることも、学ぶことも 楽しさ爆上がり！！     4月から、小学生対象に、 AEONとau(KDDI) …

【AEON×au(KDDI)　興味発見プログラムforキッズ】 こんにちは！ サイエンスクッキング・プロデューサー 木村万紀子です。   4月から、小学生対象に、 AEONとau(KDDI)が組んで、 オンライ …

【AEON×au(KDDI)　興味発見プログラムforキッズ】   4月から、小学生対象に、 AEONとau(KDDI)が組んで、 オンラインの教育事業が始まっています。   私はキッズ・サイエンス・ …

私の新刊著書（2022年1月末発売） 『科学でわかるパンの「なぜ？」』（柴田書店） が、柴田書店の2月度•売上3位です！   （柴田書店のTwitterより引用）   姉妹本『科学でわかるお菓子の「な …

キッズ・サイエンス・クッキングが、オンラインレッスンになります！ 【AEON×au(KDDI)　興味発見プログラムforキッズ】 4月から、小学生対象に、 AEONとau(KDDI)が組んで、オンラインの教育事業が始まり …

【著書の新刊発売です！】 『科学でわかるパンの「なぜ？」』 Q&Aで理解するパンづくりのコツと技術（柴田書店） 私の著書の新刊が1/22に発売されます まだ書店に並んでいませんが、刷りたてホヤホヤが届きました！ …