• 料理の中には化学変化がいっぱい【科学×料理教室】キッズ・サイエンス・クッキング

小豆がゆ~小正月

1月15日   この日は、旧暦による古代正月のなごりで、   元旦から7日までの大正月に対して、   小正月と呼ばれます。   (厳密には、1月14日の日没から15日までの間) & …

春の七草

1月7日は、春の七草     すずな、すずしろ、なずな、はこべら、せり、ごぎょう、ほとけのざ   料理をする前に、1つ1つ並べ、   図鑑に書かれている七草の名前と写真と、 &nb …

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