キッズ・クッキング(園児）2014年10月度のレポート
10月5日のキッズ・クッキングに集まってくれたのは、
3～4歳の6人のかわいいおともだち。
秋の味覚の「きのこ」をテーマに、
きのこの名前を覚える、お買いものごっこからはじまります。
それぞれが、お店の人、お客さんになって、
「いらっしゃい、いらっしゃい、なににしますか？」
「まいたけください」
「はい、どうぞ、１００えんです」
なんてやりとりをしながら、きのこの名前を覚えていきます。
そのあとは、だしをとります。
にぼし投入
今日は、昆布とにぼしでだしをとって、なめこのお味噌汁。
きのこたっぷりの炊き込みご飯に、
秋鮭ときのこのホイル焼き。
そして、キャベツやキュウリなど、野菜たっぷりのごま和え。
きゅうりを切っています
お決まりのお味見～。ごまをすると、ずいぶん変わるね♪
2歳のときからキッズ・クッキングにご参加くださっているお子さんのママ
Keiko.M さんが、
いつも子供たちの表情を、すっごくかわいく切り取って、写真を写してくれます。
これらはほんの一部ですがKeikoさんの写真とともに、
フェイスブックに投稿してくださった記事を、ご許可を得てシェアいたします。
どの写真も、
子どもたちを見る目に 「いとおしさ」 があふれ出ているのを感じて、
とっても心が温まります。
けいこさん、いつもありがとうね☆
姫が、木村万紀子先生のキッズクッキングに参加しました～♪
姫は久々の参加です♡
きのこのごはん
なめこのみそしる
キャベツときゅうりのごまあえ
さけのホイルやき
の４品を子ども達６人で作りました～♪
始めに、きのこ屋さんごっこの為に、お金を作りました(๑´ڡ`๑)
紙に１００とか１０００とか書くだけだけど、姫は自分で書きました～♡
いつもの通り、これなんだかわかる？という質問。
子ども達は確実に成長してますね～！
答えられるものが増えてきました( ^^)
ここに来たらいつも思う、お出汁の美味しさ！
家でもそうしてあげたいなぁ、、、と思いつつ、
なかなか出来ていない現状に胸が痛みます(๑╯ﻌ╰๑)
今度から姫にやってもらおうかな…(๑´ڡ`๑)
それにしても…毎度のことながら味見大好きで…
見てるこっちはヒヤヒヤします(笑)
ホントは、キャベツを沢山ちぎって欲しがったそうなんだけど、姫は参加せず…
万紀子先生は機転をきかしてもやしをプラスしてくださったそうです♡
更に、今回のメニューは年齢の割りには盛りだくさんだったらしく、
集中力が途切れてきてたのを万紀子先生は見逃さず、
お味噌汁に豆腐を入れる行程を省いたそうです。
そうやって、柔軟に変更することも、
子ども達に達成感を与えるコツなんでしょうね～(灬ºัôºั灬)
こうして、ひとりで、キッズ・クッキングの写真を改めて見ると、
レッスン中に、
あ～、実は、こんな表情していたんだ～
という、もう一つのみんなの顔を見つけます。
真剣だったり、驚いていたり、イキイキ顔が輝いていたり、
どの子の表情も、
とにかく、かわいくて、かわいくて仕方ない。
写真っていいですね～
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
食育（子供料理教室・講演）・調理科学・フードコーディネート
Manyoria int’l （マニョリア）
木村 万紀子
