長野県　T.Uさん　小2の女の子 ロコモコ丼は私と娘だけだと、 娘は絶対に途中で放り出しただろうな、というレベルの料理で、 最後までたどり着けたことに感動しました。 実際、切る工程の後半はずっと「疲れた～」と言って、 今 …

毎年行っている夏休みのキッズ・サイエンス・クッキングが、 コロナ禍の今年は、開催できません。 短い夏休みだと思いますが、 全国のみんなと zoomでつながって、 オンラインで キッズ・サイエンス・クッキングを開催します。 …

夏休みは、お子さんがおうちでゆっくり過ごす時間が 一番多いときですよね。 ぜひ、「子供だけで料理をする」ということを 経験させてあげて欲しいなと思います。 ずっと調理師専門学校で、成人に料理を教えてきた私が、 出産を機に …

『実験で体感！』 【ジュースの糖分ってこんなに!？】 食育セミナー （サイエンスクッキングのプログラムではありません） 対象：子ども、成人 内容は小学校中学年に話す内容として、作っていますが、大人が聞いてもなるほどが多い …

2017年に引き続き 「弁当の日」を提唱されている 竹下和男先生をお招きして、 たべる　つくる　片付ける 　　「弁当の日」 を開催します。   竹下先生の講演会で、大泣きするくらい感動したのが 2013年。 い …

『実験で体感！』 【ジュースの糖分ってこんなに!？】 食育セミナー （サイエンスクッキングのプログラムではありません）対象：小学生～成人園児以下のご同伴OK話は、小学生向けに作っています。 大人の方も、子供に私が語り掛け …

キッズ・サイエンス・クッキング 子供のための 　料理　×　科学　レッスン さて、11月の小学生対象の「サイエンス・クッキング」は、 テーマ　 本物のイクラ？人工のイクラ!?　 11月の期間限定のプログラム。   …

夏休みのお子さんの自由研究を何にしよう～と 頭を悩ますのは、 実はお母さんだったりする～ 小学生の息子を持つ母なので、その気持ちよくわかります。 夏休みの自由研究を応援します！ キッズ・サイエンス・クッキング 学校で習う …

7月に入り、夏休み目前。           今年の夏休みの　小学生対象 キッズ・サイエンス・クッキング （子供の　科学×料理　教室） のレッスンは、   &n …

6月11日（土）スペースマインにて、 キッズ・サイエンス・クッキング 「砂糖の化学変化からできるキラキラスイーツ」 を開催しました。 電子温度計、スポイトを使い、お菓子を作るっていうところから入ります。   子 …