今回は、企業へ、食育の講演に行ってきました。   京都　NOSAI（農済）　さんです。   総会の集まりで30～50代の男性が50人ほどで、「食育」の講演。     女性や子供に伝 …

私の仕事のひとつに、「食育」として、 子供たちにお料理を教えることをしています。       今回は、キッズキッチン協会主催で、   2008年9月20日（土曜）生活誕生館DILI …

小学校2年生の ゆ～ちゃんとむ～ちゃんのお料理教室。   食育のお料理教室で「和食」がテーマ。   きちんと、だしもとるし、魚もおろします。   小学生でも園児でも、 これは教えれば、誰にだ …

息子がこいのぼりがわかるようになったので、   今年の5月5日は、こいのぼりの形をしたケーキにしました。     息子に安心して食べさせられるようにシンプルにしたら、   こうして …

近鉄百貨店　奈良店さんに、主催いただき、   食育イベント「きびだんごを作ろう」　　　　　　　　　　　 をさせていただきました。   参加者は20名。   電話申し込み開始日の午後には、いっ …

ぼくは1歳半になりました。   今日は、うちのママにお料理やろう！といわれました。   なんだか、わかんないけど、ママが楽しそうだから、やってみよう。       まずは …

Kenshinくんは、この日、アイシングクッキーを作るのがメインでした。   とっても上手な原画を描いてきてくれました。   その原画に合った型を選んで、クッキーを焼き、自由な色の発想でアイシング。 …

Kenshinくんのお料理教室。   ソーセージパンに続き、今回はピッツァを。   生地の作り方は、パン同様です。   生地をいためないように、 やさし～く丸めています。   &n …

我が家のお隣さんの、高校生の女の子が、   うちの息子に、バレンタインデーといって   お菓子を焼いてきてくれたのです   　まァ   息子、うまれてはじめての　バレンタインデーの …

Kenshinくん、   ソーセージパンのお次は、メインのデコレーションケーキです。           以前、Kenshiｎくんのお母さんから、 「子供とデコ …