• 料理の中には化学変化がいっぱい【科学×料理教室】キッズ・サイエンス・クッキング

どすこい!和風cake

きょうは、息子のために、ケーキを作りました。   って、まだ0歳で食べれないのですが(笑) 大きくなってアルバムを開いたときに、喜んでもらいたくて。   製菓材料のお店で、「貴ノ海&熊ノ山」というデコ …

柏餅を手作りで

今日は、息子の初節句です。   子供の日といえば・・・   ひな祭りと違って、子供の日といえば この料理というのが思い当たらず、 でも、何か手作りしたくって、   柏餅を作りました。 &nb …

お食い初め

過去を振り返って・・・2007.1.14   息子のお食い初めのため、家族で、京都の料亭「繁なり」にお食事に行きました。   繁なりのご主人さんとは、一緒に料理のセミナーをさせていただいていて、今回は …

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